Ouvert du lundi au vendredi midi et du mercredi au samedi soir. Tél : 04 76 290 999Réservation

Nos Plas Froids du midi

A DÉGUSTER SEUL OU A PLUSIEURS

de  5,50 € à 17,50 €

Cheese Before**
Comté, roquefort, saint-marcellin & salade.

Miam ! Before**
Jambon cru, rosette, chorizo,
cornichon & salade.

Vegan Before**
Melon, carotte râpée, chou fleur à la vapeur,
concombre, radis & salade.

Giant Before**
Jambon cru, rosette, chorizo, cornichon, melon,
carotte glacée, chou fleur à la vapeur, concombre,
radis, comté, roquefort, saint-marcellin & salade.

**Uniquement servi avec un plat de résistance.


LES CRUS

de  13,90 € à 16,90 €

Carpaccio de Boeuf Composé
Agrémenté de copeaux de parmesan,
tomate, huile verte, citron & salade.

Tartare de Bœuf
Assaisonné par nos soins. Frites fraîches & salade.
Saisi sur demande.

Tartare de Saumon à l’Aneth
Assaisonné par nos soins. Frites fraîches & salade.
Saisi sur demande.


 LES SALADES

De 6,90 € à 16,90 €
Salade petite** ou grandes

USA Salad
Chou rouge, carotte râpée, concombre,
soja, copeaux de parmesan, gruyère râpé,
salade & vinaigrette citronnée
.

French Cheese
Saint-Marcelin pané, Noix
Tomate, trévise & Salade.

César Revisitée
Aiguillettes de poulet, bacon grillé, comté,
tomate, oignon rouge, œuf, salade & sauce césar.

Seafood Salad
Fruits de mer, poivron, coriandre,
oignon rouge, tomate & salade.

Summertime
Melons en trilogie (vert, jaune, type charentais),
jambon cru, tomate & salade. (Selon arrivage).

Gulf Stream
Crevettes roses, crevettes revenues à l’huile d’olive,
saumon fumé, asperge verte, tomate, œuf,
pignon de pin & salade.

Don Carleone
Jambon cru, mozzarella, tomates confîtes,
copeaux de parmesan, tomate, œuf, pesto & salade.

**Uniquement servie avec un plat de résistance.